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    企业信息

    郑州玉祥

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 河南省 郑州 郑州市高新区
  • 姓名: 徐先生
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    供应高剪切乳化机

  • 所属行业:食品机械 乳品机械设备 乳化机
  • 发布日期:2013-04-15
  • 阅读量:149
  • 价格:111.00 元/台 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:11.00 台
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:河南郑州  
  • 关键词:

    供应高剪切乳化机详细内容

    高剪切(高剪切乳化机,高剪切罐)是为批量生产而设计,采用爪式咬合、双向吸料结构,避免了上部物料难以吸入造成的死角和漩涡现象。设备的剪切力更强,从而使生产效率和分散乳化品质得到提高。
    
    高剪切乳化工作原理:
      高剪切分散乳化就是*、**、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中,而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细地分散乳化,经过高频的循环往复,较终得到稳定的**产品。
    
    间歇式高剪切工作过程:
        高速旋转的转子产生的离心力作用下,图中的物料从工作头的上下进料区域同时从轴向吸入工作腔。
        强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力,使物料初步分散乳化。 
        在调整旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,较高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。
       物料不断高速地从径向射出,在物料本身和容器壁的阻力下改变流向,与此同时在转子区产生的上、下轴向抽吸力的作用下,又形成上、下两股强烈的翻动湍流。物料经过数次循环,较终完成分散、乳化、均质过程。
    信息来自郑州玉祥食品机/product/gaojianqieruhuaji.html

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